PRIMER CENSO VEGANO

Comenzó el primer censo vegano en nuestro país, por ahora las mujeres triplican la cantidad de hombres con este estilo de vida.

Por Caru Pizetta (caSSanDDra)

Está abierta una encuesta, a la cual se accede por Internet, que permitirá cuantificar lo más aproximado posible la cantidad de personas en Argentina que no ingiere productos de origen animal. Ser vegano implica mucho más que no comer cadáveres, secreciones vacunas o embriones de pollo, es no avalar prácticas dolorosas como el abuso de los mismos en la industria indumentaria o del hogar, la experimentación y cualquier otro tipo de maltrato.

La iniciativa fue de Luciando Bonfico, quien se hizo conocido en el ámbito de la nutrición saludable y consciente al cambiar radicalmente su cuerpo y vitalidad  con un dieta crudivegana, y se planifica cerrar el registro entre enero y abril de 2016.

Hasta el momento ya participaron 2793 individuos. Los resultados parciales son: vegano 42.3% (1182), en transición al veganismo 26.9% (750), ovolactovegetariano (20.4%), vegetariano estricto 8.8% (245).

Son mujeres el 76.5% (2.137) y hombres 23.5%(656).

Viven en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires 27.4% (753%), en Conurbano Sur 13.8%, Conurbano Oeste 9.9% (272), Conurbano Norte 9.4% (258) y otros lugares del país 36% (1060).